以白樺樹皮紋路的牛奶巧克力為裝飾，並搭配北海道產的奶油、雞蛋、小麥粉等原料，讓這款年輪蛋糕的芳香無人能敵。
六花亭是公認的北海道伴手禮名店，而這款夾心餅乾更是其代表作。鬆軟的餅乾搭配濃郁的白巧克力奶油，以及濕潤的酒香葡萄乾，與咖啡和茶都是絕配。
由北海道特產藍靛果（Haskap）製成的的酸甜果醬，夾在奶香濃郁的薄烤餅乾之間，並用巧克力增加層次，吃起來就像蛋糕一樣滿足。
來自千歲市的morimoto以當地的鶴為靈感，想像著仙鶴登岸的景象，創作出這款外殼鬆軟、夾著輕盈特製奶油的甜點
使用北海道盛產的起司、奶油和麵粉，將乳酪的鹹味與濃郁奶香結合，烤出一片片脆口的牛奶餅乾，另外還有加入鮮奶油、水果的豐富版本。
這款果凍採用北海道網紋紅肉哈密瓜，看似簡單卻蘊含最濃郁的果香，讓旅客就算搬不動哈密瓜，也能帶著這份香甜回家。
嚴選北海道產的原料和海鮮，並耗時7天用心製作每一粒，北菓樓的米果飽滿又酥脆，搭配枝幸帆立、甜蝦、昆布等口味，不自覺就會把整包吃完。
以大通公園的屋台名產烤玉米為靈感，將醬油的焦香味裹住糯米米果，並加入天然乾燥玉米粒，每一口都吃得到玉米的甘甜。
一打開包裝，威士忌橡木桶的煙燻味撲鼻而來，搭配北海道馬鈴薯酥炸而成的口感，讓人吃一片就停不下來，成為聚會最好的下酒良伴。
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